I cibi della memoria

Prova a immaginare quante sono le cose che ci legano a un cibo. Ricordi, emozioni, significati, abitudini. Ogni cibo che abbiamo ingerito, da quando siamo nati, ha formato la nostra esperienza e si è depositato nei cibi della memoria. Immagina di avere davanti a te una torta di mele, ora accendi i sensi. La sola …

Tutti i benefici di un’esperienza sensoriale

Viviamo nell’epoca delle esagerazioni dove ogni esperienza deve essere amplificata per ritenerla valida.  Ingurgitiamo la vita prendendola a morsi senza nessuna tregua.  Un’affannata bulimia che nel profondo cela disagi esistenziali come la solitudine, l’inquietudine e l’amarezza.  In questo articolo vediamo tutti i benefici di un’esperienza sensoriale, completamente fuori dagli schemi, che mira alla “raccolta differenziata” …